Skala och finhacka löken. Jag har länge varit sugen på en riktigt god och värmande fiskgryta och passade därför på att laga denna smarriga grytan efter jobbet idag
Fräs löken mjuk i oljan och tillsätt kräftlag och grädde. 400 gram torskfilé skäres i bitar1 burk kräftstjärtar i lake 360 g1 gul hackad lök1 msk olja1,5 dl lag från kräftorna2,5 dl mellangrädde1 msk maisena4 tomater i små tärningar2 msk hackad dill1 citronsalt och pepparHäll av kräftstjärtarna och spara lagen. 1 gul hackad lök
Fräs skivad lök och hackad koriander i kokosolja. Strimla salladslöken och rör ner. 2 små gula lökar. 1 knippe strimlad salladslök (roten och lite av gröna stjälken)
Vispa äggulan med handmixer, pressa ner vitlök och vinäger. 3 vitlöksklyftor (finhackade). 4 st små schallottenlökar (alt 2 stora/1 gul lök). 1 st liten vitlöksklyfta (pressad). 3 vitlöksklyftor (finhackade). 4 st små schallottenlökar (alt 2 stora/1 gul lök). 1 st liten vitlöksklyfta (pressad)
Skala potatis och lök och skär i tunna skivor. Lägg fisk, lök och dill ovanpå potatisen. 2 gula lökar. Låt det djupfrysta fiskblocket tina så att det går att skära i skivor
Skala och hacka löken. Har länge tänkt att laga en fiskgryta med saffran och äntligen blev det av. Fräs löken ett par minuter tills den blivit glansig och genomskinlig
4 6 skalade och tärnade potatisar 3 skalade och tärnade morötter 1 skalad och hackad lök 2 skalade och finhackade vitlöksklyftor 2 tsk timjan 2 msk olivolja 500 g krossade tomater 5 dl fiskbuljong (vatten buljongtärning eller fond) salt och peppar 1 citron 400 g hokifilé eller torskfilé, tinad och tärnad Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddpåsar 10 % rabatt Santa Maria 0,5-130 g Mer info Ladda kupong